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【飲食新書上架】元朗四季好日子

元朗四季好日子



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作者在此書記述孩童時所嚐之家中袓傳食制,既有本土農村風味,也有南來氏族的滋味保存,令人回味純樸的人情味。昔袁枚寫【隨園食單】,流傳至今為人津津樂道,作者之新作,定成香港本土文化美食之圭臬,傳頌千古,舌尖上的永?文化也。

作者簡介

鄧達智

跨媒界文化人,時裝設計師。受教育於香港(初中)、多倫多(高中,經濟學士)及倫敦(設計學士)。曾於倫敦、巴黎、米蘭、杜蘭爾多夫、蘇黎世、北京並中國內地、台北及香港工作。深度遊蕩愛好者,足跡遍佈世界各角落尤以地中海一圈、中東及北非;心深處,至愛家族自中原落戶一千年,香港新界元朗。香港鄧族第二十六代屏山原居民。

鄧桂香

資深教育工作者,香港新界元朗鄧族第二十六代屏山原居民,擁十五弟妹,設計師鄧達智之長姐。童年隨母親務農,熱愛故鄉一土一木。畢業於元朗官立中學及葛量洪師範學院。任教鄧族開辦「錦田公立蒙養學校」三十多年,中間曾移民加拿大多倫多,對新界元朗風俗文化具深度認識。




新聞分享



女星蕭薔昨(4)日出席公益活動,她曾經飾演過瓊瑤作品《一簾幽夢》的女主角,對於近日瓊瑤與平鑫濤子女們的風波也發表個人看法。被問到自己遇到相同情況會如何選擇,她則斬釘截鐵地說:「不要救!」認為珍惜當下更重要。

據《蘋果日報》報導,對於近日瓊瑤與平鑫濤子女的紛爭,蕭薔也緩頰:「對於阿姨來講,她覺得平伯伯已沒有靈魂才會這樣。」接著被問到如果躺在床上的人是自己,會希望家人怎麼做呢?她則兩次強調:「不要救我!」認為活著的時候就應該「盡其在我」,把不做會後悔的事情通通完成,離開的時候才不會有遺憾。




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